Menù teatrali nella Spagna dei secoli d’oro – Maria Rosso – Stratagemmi 31

Descrizione

Menus in the Golden Age Spanish Theatre In the plays of the Spanish Golden Age, the gastronomic references reflect    a    collective    imagination    marked    by    deep    social    contrasts    and    they    have    a    wide    range    of    functions:    on    the    one    hand,    they    point    at    customs    and traditions of the sixteenth and seventeenth centuries,  while on the other    they    emphasize    the    social    or    racial    status    of    the    characters    involved.    The    mention    of    wholesome    foods    evokes    the    well-being    of    the    country    where    people    live    in    harmony    with    nature    and    the    fruits    of    labour.    Pork    meat shows one’s belonging to the Christian community and to a religion not corrupted by the impure blood of Moors and Jews, to whom swine flesh    is    prohibited.    In    many    short    plays,    the    comic    element    of    food,    associated with popular types, is essential; and in the burlesque comedies, carnivalesque    entertaiment    is    a    way    to    subvert    official    values.    Finally,    the    function    of    food    is    very    different    in    didactic    and    moralizing    drama    where    the    sin    of    gluttony    is    punished.